Am besten biologisch!

Bioprodukte sind ein wertvoller Beitrag zur Ernährung. Mit dem Bio-Genuss unterstützen Sie umweltschonende Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung.

Bio-Karotten
© m.kupka "die umweltberatung"

Heimisches Saisongemüse aus biologischer Landwirtschaft
Dieses Gemüse unterliegt strengen gesetzlichen Auflagen und wird ohne den Einsatz von Pestiziden produziert. Das Angebot an biologischen Lebensmitteln ist größer und günstiger geworden und stellt eine gute Alternative zu weitgereisten Importprodukten dar. Österreichisches Bio-Obst und Bio-Gemüse wird reif geerntet, hat dadurch den vollen Geschmack und einen hohen Vitamingehalt.

Eine an die Jahreszeiten angepasste Ernährungsweise hat ernährungsphysiologische Vorteile. Auch Lagerware wie Kraut, Erdäpfel und Rüben hat noch einen hohen Vitamingehalt.

Fleisch- und Wurstprodukte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Diese Produkte bieten nach dem derzeitigen Stand der Wissenschaft die höchste Sicherheit in Bezug auf BSE und Antibiotikarückstände. Die Fleischskandale in den Medien haben bei den KonsumentInnen große Unsicherheit hervorgerufen. Doch in der biologischen Landwirtschaft war die Verfütterung von Tiermehl nie erlaubt.

Biobäuerinnen und -bauern lassen Ihre Tiere im Falle einer Krankheit bevorzugt mit homöopathischen Mitteln behandeln. Für herkömmliche Medikamente muss vor der Schlachtung im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft die doppelte Wartezeit eingehalten werden. Das Futter der Tiere muss biologisch sein. Somit sind im Fleisch keinerlei Rückstände zu erwarten.

Unabhängige, zertifizierte Bio-Kontrollstellen überprüfen die strengen gesetzlichen Auflagen. 

Am besten biologisch!

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Unsere Produkte und Downloads

Obst und Gemüse Saisonkalender

Erdbeerzeit, Himbeersommer, Kürbisherbst, Wintersalat

Poster: Obst und Gemüse Saisonkalender
Coverbild: © monticellllo - Fotolia.com
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  • HerausgeberIn "die umweltberatung" Wien - Die Wiener Volkshochschulen, "die umweltberatung" Niederösterreich - Umweltschutzverein Bürger und Umwelt

Klimaschutz mit gesunder Ernährung!

Regional, saisonal und biologisch genießen

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Bio ist besser!

Kennzeichnung, Argumente und Fakten zu Biolebensmitteln

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