Apfel-Salat mit Porree

Zubereitungszeit:
4 Personen

Zutaten

  • 2 Äpfel
  • 1 Stange Porree (Lauch)

Marinade

Zubereitung

Äpfel und Porree in feine Streifen schneiden und mit der Marinade mischen.
Tipp: Dieser Salat lässt sich mit mildem Käse, wie Gouda- oder Emmentaler- Stückchen verfeinern

Weitere Rezepte: Vorspeisen, Salat, Beilagen

"die umweltberatung" empfiehlt:

Kochen Sie mit saisonalen Bioprodukten aus Ihrer Region!