Apfellaibchen

Zubereitungszeit:
4 Personen

Zutaten

  • 1 kg süße Äpfel
  • 150 g Weizenvollmehl
  • 1-2 Freilandeier
  • Rosinen nach beleiben
  • Zimt
  • Honig
  • Öl oder Butter zum Backen

Zubereitung

Die Äpfel mit der Schale grob raffeln. Mehl, Eier, Rosinen, Zimt und Honig dazumischen. Nun mit dem Löffel kleine Laibchen in eine Pfanne mit heissem Öl oder Butter legen und backen. Mit Zimt bestreuen

Weitere Rezepte: Süßspeise, Kinder

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