Beerencocktail

Zubereitungszeit:
4 Personen

frische Beeren
© a.frind "die umweltberatung"

Zutaten

  • 60 g Joghurt
  • 100 g Topfen
  • 40 g Heidelbeeren
  • 40 g Himbeeren
  • 40 g Erdbeeren
  • 25 g Staubzucker (oder etwas Honig)
  • etwas Bio-Zitronensaft

Zubereitung

Topfen, Joghurt, Zucker und Zitronensaft glattrühren. Obst waschen, klein schneiden und schichtweise mit der Creme in Gläser füllen (eventuell einen Spritzsack verwenden).

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