Rindfleischsalat

Zubereitungszeit:
4 Personen

Rindfleischsalat
© Michaela Knieli "die umweltberatung"

Zutaten

  • ca. 200 g Bratenreste
  • Chinakohl
  • Kürbiskernöl
  • weißer Balsamico
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Bratenreste und Chinakohl fein nudelig schneiden. Auf dem Teller anrichten und mit Balsamico und Kürbiskernöl marinieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

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Vorspeisen, Hauptspeisen, Salat

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