Brennnessel-Brötchen

Zubereitungszeit:
4 Personen

Zutaten

  • 100 g weiche Butter
  • 1 EL Olivenöl
  • Zitronensaft je nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • etwas Salz und bunten Pfeffer zum Würzen

    Zubereitung

    Die Zutaten mit 150 g rohen, gehackten Brennnesseltrieben vermischen und auf Vollkorn-, Sonnenblumen- oder Kürbiskernweckerl streichen.

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