Gut für Mensch und Biene: Buchweizen

Was Buchweizen alles kann erfahren Sie von unserer Ernährungsexpertin Michaela Knieli in heute konkret, ORF 2.

Buchweizenkörner in Schüsserl
© n.prey "die umweltberatung"

Haben Sie gewusst, dass Buchweizen die Nerven stärkt und die Stimmung hebt? Bestes Nervenfutter an trüben Wintertagen also! Und wenn der Frühling kommt, dann fliegen die Bienen auf ihn.

Mehr dazu erzählt Ihnen unsere Ernährungswissenschafterin Michaela Knieli am 17. Jänner ab 18:30 Uhr in heute konkret, ORF 2. Der Beitrag ist danach eine Woche lang in der ORF TV-Thek zu sehen.

Wie Buchweizen wirkt, können Sie auch hier nachlesen: Buchweizen macht gute Laune

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