Bunte Rohkost

Zubereitungszeit:
4 Personen

bunter Paprikateller
© g.wittner "die umweltberatung"

Zutaten

Zubereitung

Obst und Gemüse waschen, schälen und kleinwürfelig schneiden. Aus Joghurt und Zitronensaft eine Marinade bereiten. Obst und Gemüse auf Teller verteilen, Marinade darüber geben, mit Schnittlauch bestreut servieren.

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