Dörrobst-Kugeln

Zubereitungszeit:
4 Personen

Zutaten

  • 15 dag getrocknete Marillen und Zwetschken
  • Saft und Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • 1 EL Honig
  • 5 dag geriebene Hasel- oder Walnüsse
  • 3 EL Haferflocken
  • 5 dag Sesam oder geriebene Nüsse zum Wälzen

Zubereitung

Früchte faschieren und mit den übrigen Zutaten zu einer bindigen Masse verrühren. Daraus eine daumendicke Rolle formen und walnussgroße Stücke abschneiden. Stücke zu Kugeln formen, wälzen und in Papierkapseln absetzen.

Weitere Rezepte: Süßspeise, Jause

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