Easy sweet palas

Zubereitungszeit:
4 Personen

Süße Palatschinken
© c.eschler

Zutaten

  • 4 Stück gebackene Palatschinken
  • 1 P. Dörrzwetschken
  • 2 Stk. Äpfel
  • 2 Stk. Eier
  • Mehl
  • Brösel
  • Öl zum Ausbacken. Staubzucker zum Bezuckern

Zubereitung

Die Äpfel schälen, halbieren und vierteln.
Palatschinken mit je 4 Apfelstücken und 4 Dörrzwetschken füllen, einrollen.
Im versprudelten Ei, dann in Mehl und Bröseln wenden. Im heißen Fett goldgelb ausbacken. In je 4 Stücke schneiden und anrichten. Mit Staubzucker bestreuen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Dieses Rezept wurde eingereicht bei dem Creative Cooking Contest "Oida koch!".

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