Erdäpfelkäse

Zubereitungszeit:
4 Personen

Erdäpfelkäse
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Zutaten

Zubereitung

Erdäpfel kochen, schälen und durch eine Erdäpfelpresse drücken. Zwiebel schälen, fein hacken, mit der Erdäpfelmasse vermengen und den Sauerrahm unterrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen, ca. 2 Stunden kühl stellen und vor dem Servieren mit Schnittlauch dekorieren.

Weitere Rezepte: Vorspeisen, Beilagen, Jause, Kinder

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