Erdbeer-Kräuterbowle

Zubereitungszeit:
4 Personen

Erdbeerbowle
©archiv "die umwelberatung"

Zutaten

  • 2 Zweige Zitronenmelisse
  • 2 Zweige Minze
  • 1 Flasche süßer Weißwein
  • 1/2 kg Erdbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 1 Flasche Sekt
  • 1 Flasche Mineralwasser

Zubereitung

Zitronenmelisse und Minze im Bowlengefäß etwas zerdrücken, Weißwein und Mineralwasser dazu gießen. Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und mit dem Zucker dazugeben. Bowle ca. 3 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen und kurz vor dem Servieren mit dem kalten Sekt auffüllen.

Weitere Rezepte: Getränke

"die umweltberatung" empfiehlt:

Kochen Sie mit saisonalen Bioprodukten aus Ihrer Region!