Foodcoops und Einkaufsnetzwerke

Die Lebensmittelproduktion wird immer globaler. Parallel dazu wächst bei vielen der Wunsch, regionale, saisonale, biologische Lebensmittel zu kaufen.

Zutaten vom Einkauf
© d.würthner "die umweltberatung"

Wer wissen will woher sein Essen kommt, begibt sich am besten zurück zu den Wurzeln. Man muss nicht unbedingt selbst zur Landwirtin oder zum Landwirt werden, sondern kann mit diesen eine faire Geschäftsbeziehung ohne Zwischenhandel eingehen. Die zwischen den Foodcoops und den Bauern verhandelten Produktpreise garantieren den Bauern einerseits ein sicheres Einkommen zur Erhaltung ihrer Wirtschaft, auf der anderen Seite ergeben sich oft auch günstigere Preise für die Foodcoop-Mitglieder.

Foodcoop – einkaufen ohne Umwege

Bei einer Foodcoop oder Lebensmittelkooperative schließen sich mehrere Personen oder Haushalte zusammen und organisieren gemeinsam den Einkauf direkt von ProduzentInnen ab Hof. Der Bogen spannt sich vom kleinen Verein, der von ehrenamtlicher Mitarbeit getragen wird, bis zur professionell organisierten Kooperative. Für manche steht die Regionalität im Vordergrund, für andere ist Bio absolut Pflicht. Fragen Sie daher die Foodcoops, nach welchen Grundsätzen die LieferantInnen ausgewählt werden!

Foodcoops in Wien

1020
Möhrengasse
1030
Klappertopf
1040
Vorratskammer
1050
Herz & Rübe
1060
Pumpkin
1070
NUSS Coop
1080
essenswert.at 
1090
Kukuruz
1100
FoodX
1120
Löwenzahn
1140
Fresskorb
1150
Allmunde
D'Speis
vegan food coop
1160
Einkorn
1170
Radieschenbund
Rübezahl 17
1180
Bioparadeis
1190
Boku-Foodcoop
1200
Naschkastl 2.0
1220
Butz&Stingl FoodCoop Lobau

FoodCoops und Einkaufsnetzwerke in den Bundesländern

Burgenland

Kitting, Wörterberg

Niederösterreich

FürMi, Ulrichskirchen
Greißlerei 2.0, St. Pölten
Hoko Ido, 3910 Zwettl
Marktplatz STAW, St Andrä/Wördern
NETs.werk, Haag  
prESSBAUM, 3021 Pressbaum
Speiselokal, Maria Anzbach

Oberösterreich

Bionetz *Apfelkern*, Altmünster
Einkaufsgemeinschaft Linz, Linz
Fairteiler, Neuhofen
Fairteiler, Scharnstein
Güterwege, Kirchdorf a.d. Krems
Hofdepot, Sierning
NETs.werk Bad Hall
NETs.werk Biberbach am Wendepunkt
NETs.werk, Enns
NETs.werk, Freistadt
NETs.werk, Gaflenztal
NETs.werk, Hörsching
NETs.werk, Linz-Urfahr
NETs.werk, Sieghartskirchen
NETs.werk, St.Florian und Solarcity
NETs.werk, Steyr
NETs.werk, Zell am Pettenfirst
Speis, Vorchdorf
Vorratskammer, Wels
Weitere NETs.werke: www.netswerk.at

Steiermark

die gemüsewerkstatt, Graz
Großklein, Großklein
KrautKOOPf, Graz
LKDL Deutsch Landsberg, Deutschlandsberg

Salzburg

Bonaudelta, Salzburg
Salzkörndl, Salzburg
NETs.werk, Pinzgau

Tirol

Autark werden, u.a. in Schwaz
BareFOOD, Innsbruck
Kooperation zum Fruchtgenuß, Innsbruck

Soweit wie möglich haben wir auf die Websites der Foodcoops verlinkt - doch nicht alle Foodcoops haben eine eigene Website. Wir freuen uns auch über Ergänzungsvorschläge für unsere Liste an service@umweltberatung.at.

Weitere Informationen

Wir beraten Sie gerne persönlich!

"die umweltberatung" Wien
Telefon 01 803 32 32
E-Mail service@umweltberatung.at
Website www.umweltberatung.at