Gebratener Reis mit Ei

Zubereitungszeit:
4 Personen

Zutaten

Zubereitung


Reis gar kochen und auskühlen lassen.
Karotten putzen und fein raspeln, Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.

Das Gemüse kurz anbraten, dann den Reis dazugeben. Die Eier mit Salz verrühren,
unter den Gemüsereis mischen - weiterbraten bis die Eimasse fest ist.

Weitere Rezepte: Hauptspeisen, Beilagen

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