Heimischer Fischgenuss

Forellen und Karpfen sind die beliebten heimischen Klassiker. "die umweltberatung" zeigt mit der Adressliste wo man heimischen Fisch kaufen kann.

Fische im Fischnetz
© g.wittner "die umweltberatung"

Sollten Ihnen bekannte heimische Fischanbieter fehlen, schreiben Sie uns bitte unter service@umweltberatung.at.

Genießen Sie heimischen Fisch - wir wünschen guten Appetit!

Biofische aus ganz Österreich
Karpfen, Forelle, Saibling, Rotauge und Schleie - Zucht
www.biofisch.at

Neusiedlerseefische
Hecht, Wels, Karpfen, Zander und Aal - Wildfang
http://www.lebensministerium.at/lebensmittel/trad-lebensmittel/fisch/neusiedlersee_fisch.html

Alpenlachs
Alpenlachs aus ganz Österreich - Zucht
www.alpenlachs.at

Fischzucht Alexander Quester
Biozertifizierte Fische aus dem Mariazellerland - Zucht
www.questers.at

Waldviertler Karpfen
Karpfen aus dem Waldviertel - Zucht
www.waldviertler-karpfen.at

Ybbstalforelle
Bachforelle, Regenbogenforelle, Saibling und Lachsforelle - Zucht
www.ybbstalforelle.at

Steirisches Teichland
Karpfen aus der Südsteiermark - Zucht
www.teichwirteverband.at/

Kärntna Laxn
Seeforelle - Zucht
www.laxn.at

Mattigtal Forelle
Bachforelle, Regenbogenforelle, Seeforelle, Lachsforelle und Saiblinge - Zucht
www.genuss-region.at/genussregionen/oberoesterreich/mattigtal-forelle/index.html

Wildfang Fische
Traunforelle, der Seeforelle, der Hallstatt-Reinanke und dem Krungil-Seesaibling - Seenfischerei
www.wildfang-naturfisch.at

Salzkammergut Reinanken
Reinanken (auch Renken oder Felchen genannt) - Seenfischerei
www.salzkammergut-reinanken.at/

Ausseerland Seesaibling
Seesaibling - Seenfischerei
www.genuss-region.at/genussregionen/steiermark/ausseerland-seesaibling/index.html

Tiroler Fischzucht
Bachforellen, Regenbogenforellen und Saiblinge - Zucht
www.gebirgsforelle.at

Bodenseefischerei
Barsch, Weißfischen, Zander, Hecht und Aal - Wildfang
www.ibkf.org/organisation/verbaende.html

Weitere Informationen

Unsere Produkte und Downloads

Fisch - nachhaltig aufgetischt?

Hintergrundinformationen zu ökologischem & umweltverträglichem Fischgenuss

Cover vom Infoblatt
Coverbild: © vitaliy_melnik - Fotolia.com
  • Infoblatt
  • HerausgeberIn: "die umweltberatung" Wien - Die Wiener Volkshochschulen

Bei weiteren Fragen beraten wir Sie gerne persönlich

"die umweltberatung" Wien

Telefon 01 803 32 32
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Website www.umweltberatung.at