Karotten-Käse Aufstrich

Zubereitungszeit:
4 Personen

Aufstrichbrote
©d.wuerthner "die umweltberatung"

Zutaten

  • 1/4 kg Magertopfen
  • 100 g Karotten
  • 50 g Gauda bzw. fettarmer Joghurtkäse
  • 1 EL gemischte Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Karotten und Käse fein raspeln, mit Topfen verrühren mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzig abschmecken. Evt. mit Blüten verzieren

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