Kernölaufstrich

Zubereitungszeit:
8 Personen

Kürbiskernaufstrich
© g.wittner "die umweltberatung"

Zutaten

  • 1/2 kg Topfen
  • 1 Becher Rahm
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 EL Kernöl
  • 6 EL Kürbiskerne
  • Salz
  • Pfeffer
  • gehackte Kürbiskerne zum Bestreuen

Zubereitung

Knoblauch schälen, auspressen. Kürbiskerne fein hacken und mit den anderen Zutaten verrühren.

Mit restlichen Kürbiskernen bestreut servieren.

Weitere Rezepte: Vorspeisen, Jause

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