Kopfsalat Frühling

Zubereitungszeit:
4 Personen

Salat
©m.kupka "die umweltberatung"

Zutaten

Marinade

  • 1/4 l Buttermilch
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Obstessig
  • Kräutersalz
  • Kräuter gehackt
  • 1 TL körniger Senf

Zubereitung

Salat waschen und mundgerecht zerteilen. Schalotten fein schneiden. Radieschen vierteln oder achteln. Zutaten für die Marinade gut mischen, abschmecken und über den Salat geben.

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