Kräuteröl für Salatsaucen

Zubereitungszeit:
4 Personen

frische Kräuter
© m.kupka "die umweltberatung"

Zutaten

  • Die Kräuter müssen gut durchgetrocknet sein!
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Lorbeerblatt
  • einige Wacholderbeeren
  • 1 rote Pfefferoni
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 l Öl (Olivenöl)

Zubereitung

Kräuter in eine Karaffe geben. Mit Öl bis zum Verschluss übergießen.

Weitere Rezepte: Salat, Konservierung

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