Kräuterrahm-Dressing

Zubereitungszeit:
4 Personen

kraeuterrahm-dressing
©g-kriz

Zutaten

  • 1 Becher Sauerrahm
  • 50 ml Orangensaft
  • 50 ml Wasser
  • frische gehackte Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Gefäß mischen, mit einem Stabmixer cremig aufrühren oder in einem sauberen Gurkenglas aufschütteln.

Tipp: verwenden Sie auch Salat zum Würzen! Feingehackter Ruccola beispielsweise gibt diesem Dressing eine pfeffrige, würzige Note!

Weitere Rezepte: Vorspeisen, Hauptspeisen, Salat, Beilagen

"die umweltberatung" empfiehlt:

Kochen Sie mit saisonalen Bioprodukten aus Ihrer Region!