Kräutersalz für Fleisch

Zubereitungszeit:
4 Personen

Zutaten

  • 30 g Salz
  • 30 g Beifuß
  • 30 g Thymian
  • 10 g Basilikum
  • 6 g Rosmarin

Zubereitung

Die völlig trockenen Kräuter werden in einem Mörser zusammen mit dem Salz zerstoßen, dann gesiebt und in einem gut verschließbaren Glas aufbewahrt.


Weitere Rezepte: Beilagen, Konservierung

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