Kürbis-Paradeissuppe mit Basilikumobers

Zubereitungszeit:
4 Personen

Muskatkürbis
©m.kupka "die umweltberatung"

Zutaten

Zubereitung

Die gehackte Zwiebel hell anrösten, Kürbis und Paradeiser zugeben, aufgießen, würzen, weichkochen und pürieren. Schlagobers schlagen, gehacktes Basilikum untermischen, anrichten und sofort servieren.

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