Lassi

Zubereitungszeit:
4 Personen

Zutaten

  • 500 g Joghurt
  • 1/2 l kohlensäurehältiges Mineralwasser oder Leitungswasser (eisgekühlt)
  • 1 Zweig Minze
  • Salz
  • Kreuzkümmel

Zubereitung

Das Joghurt mit dem eisgekühlten Wasser verrühren. Gemahlenen Kreuzkümmel dazu geben. Die Minze hacken und hinzufügen. Anschließend alles cremig aufschlagen, mit Salz abschmecken und servieren.

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