Liptauer

Zubereitungszeit:
4 Personen

Liptauer
©rita newman/BMLFUW http://www.lebensministerium.at

Zutaten

  • 80 g Butter
  • 120 ml Becher Sauerrahm
  • 200 g Topfen
  • 1 kl. Zwiebel
  • 1 Bd Schnittlauch
  • Pfeffer
  • Kümmel
  • Paprika
  • Kräutersalz

Zubereitung

Die Butter schaumig rühren, die Zwiebel sehr fein hacken und die restlichen Zutaten unterrühren. Mit Salz, Kümmel, Pfeffer und Paprika abschmecken.

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