Marillen-Bowle

Zubereitungszeit:
4 Personen

Marillenbowle
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Zutaten

  • 1 kg Marillen
  • 6 EL Tequila oder weißer Rum
  • 10 dag Kristallzucker
  • 3/4 l Weißwein (Riesling)
  • 3/4 l Sekt

Zubereitung

Marillen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Tequila bzw. Rum mit Zucker und Marillen verrühren, mit gekühltem Weißwein auffüllen und ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit gut gekühltem Sekt aufgießen.

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