Radiccio-Chinakohl-Salat

Zubereitungszeit:
4 Personen

süß-pikaner Radiccio-Chinakohl-Salat
© g.homolka "die umweltberatung"

Zutaten

Zubereitung

Radiccio und Salat waschen und in Streifen schneiden. Nach belieben anderes Saisongemüse zugeben, mit Essig, Olivenöl, Kräutern und Gewürzen abschmecken. Als Vorspeise, Beilage oder aber auch als Hauptspeise, mit Feta, Putenstreifen oder veganen Laibchen abgerundet.

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