Ribisel-Topfenkuchen

Saison: Sommer
Zubereitungszeit: 1 h
Rezept für 4 Personen

Ribiseln
©m.kupka "die umweltberatung"
1/4 kg Butter, 1/4 kg Staubzucker 1 P. Vanillezucker, etwas Rum, 5 Eier, 1/4 kg griffiges Mehl
 Für den Überguss: 1/4 kg Topfen, 2 Eier, je 40 g Staub - u. Kristallzucker, 1/2 kg Ribisel

Zubereitung