Sanddornmarmelade

Zubereitungszeit:
4 Personen

Sanddornfrüchte am Strauch
© g.pomper "die umweltberatung"

Zutaten

  • 1 kg Sanddorn-Beeren
  • 1 kg Gelierzucker
  • 1 EL Zimt
  • 1 Schuss Rum

Zubereitung

Sandornbeeren waschen und fein pürieren, mit Gelierzucker und Zimt vermischen und in einem Topf aufkochen. Laut Anweisung auf der Gelierzucker-Verpackung kochen lassen. Zum Schluss den Rum einrühren. In saubere Gläser füllen.

Weitere Rezepte: Konservierung

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