Semmelknödel

Zubereitungszeit:
4 Personen

Zutaten

Zubereitung

Knödelbrot mit warmer Milch übergießen. Zwiebel schneiden und rösten, zum Knödelbrot geben. Petersilie fein hacken, Eier, 2 EL Mehl und Salz dazugeben, gut durchkneten. Wasser zum Kochen bringen, Knödel formen, kochendes Wasser salzen und Knödel 20 Minuten Kochen lassen.

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