Sojaaufstrich

Zubereitungszeit:
10 Portionen   

Aufstrich
© e.heidegger, LK NÖ

Zutaten

Zubereitung

Den Tofu in kleine Würfel schneiden, cremig pürieren, Salz, Pfeffer, Curcuma und Knoblauch dazu geben. Öl, Gemüsefonds und Zitronensaft vermengen und anschließend zur pürierten Tofumasse geben. Gut durchrühren und anrichten.

        

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