Suppengemüse - eingesalzen

Zubereitungszeit:
4 Personen

Suppenwuerze
© a.ficala "die umweltberatung"

Zutaten

Zubereitung

Die verschiedenen Gemüsesorten faschieren bzw. fein reißen, mit Salz vermischen über Nacht ziehen lassen und tags darauf in Gläser füllen - eine natürliche und preiswerte Alternative zu den Suppenwürfeln.

Keine Metallgefäße verwenden!

Weitere Rezepte: Suppe, Konservierung

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