Topfenkrenaufstrich

Zubereitungszeit:
4 Personen

Aufstrichbrote
©d.wuerthner "die umweltberatung"

Zutaten

  • 1/2 Packung Topfen
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • 2 EL Kren
  • 50 g Geselchtes oder Schinken
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer nach Belieben.

Zubereitung

Kren reiben, Selchfleisch fein hacken. Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten mit Topfen und Rahm gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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