Tzatziki

Zubereitungszeit:
4 Personen

Gurken
©m.kupka "die umweltberatung"

Zutaten

  • Zubereitung

    Gurke schälen, grob raspeln und salzen. Etwas stehen lassen und dann Gurkenwasser entfernen (ausdrücken). Mit Joghurt, Rahm und gepressten Knoblauchzehen vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


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