Zu den Feiertagen wird großzügig aufgetischt. Holen Sie sich Tipps und Rezepte für den Festtagsschmaus - und für die 364 Tage zwischen den Weihnachtsfesten.
Letzten Freitag hat das Reparaturnetzwerk Wien bei uns einen Messerschleif-Workshop abgehalten. Mit frisch geschärfter Klinge gings den scharfen Zutaten an den Kragen und wir haben uns ein herzhaftes Chili con Soja gekocht.
Auf der Suche nach passenden Geschenken entscheiden wir uns häufig für Textilien. Gerade zu Weihnachten wäre es sinnvoll, fair produzierte, ökologische und gesunde Mode zu schenken.
Für das Gesichtspeeling gibt es viele unterschiedliche Produkte. Statt das Gesicht mit Plastikkügelchen oder Elektromassagebürsten zu schrubben, empfiehlt DIE UMWELTBERATUNG Naturkosmetik.
Zu Weihnachten verteilen viele Firmen kleine Geschenke an ihre Kundinnen und Kunden. Die neue GreenGimix Datenbank erleichtert den Firmen die Suche nach nachhaltigen Produkten, die den Beschenkten lange Freude machen.
Für viele ist Energiesparen selbstverständlich, aber wie lässt es sich technisch optimal umsetzen? Und wie funktioniert die konkrete Beratung? Der nächste Grundkurs beginnt am 20. November und findet in St. Pölten statt. Wir freuen uns auf Eure Anmeldungen!
Tiere ganz zu verwerten ist nicht nur günstiger als Filets zu braten - auch der Gaumen kommt auf seine Kosten. Was in der Heimatstadt von Paul Bocuse Standard ist macht auch in unseren Küchen Sinn.
Seit die Allergenverordnung gültig ist müssen Gastronomen auf häufig Allergie auslösende Lebensmittel wie Haselnüsse hinweisen. Bleiben Sie standhaft und servieren Sie die gesunden Schalenfrüchte weiterhin.
Die Krenwurzel macht nicht nur schwere Wurst- und Fleischgerichte bekömmlicher. Sie heizt dem Körper ein, senkt das Fieber schützt vor Infektionen der Atemwege und Nieren.
Grünkohl ist in der dunklen Jahreszeit ein ideales Gemüse. Er hält Wind und Kälte am Feld gut aus und kann daher kurz nach der Ernte verspeist werden. Die Umweltberaterin Michaela Knieli erklärt in "heute konkret" warum der Grünkohl so vorteilhaft ist.
Sie arbeiten fleißig, bekommen aber oft wenig Anerkennung: die Reinigungsfachkräfte. Höchste Zeit, danke zu sagen. Und dran zu denken, dass ökologische Reinigung für uns alle gesünder ist.
Die gute alte Waschmaschine ist nicht mehr reparierbar. Die neue Waschmaschine muss mindestens genauso lange halten. Aber wie erkenne ich ein langlebiges Gerät? Jetzt gibt es Unterstützung, und zwar Kaufkriterien für eine langlebige Waschmaschine.
Beim Energie-Quiz der Stadt Wien winken Gutscheine für sparsame Elektrogeräte und Photovoltaik-Paneele für das BürgerInnen-Solarkraftwerk als Preise. DIE UMWELTBERATUNG beantwortet im Rahmen des Quiz individuelle Anfragen zum Energiesparen.
