Apfel-Salat mit Porree

Zubereitungszeit
10 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Salat, Vorspeisen, Vegan

Zutaten

  • 2 Äpfel
  • 1 Stange Porree (Lauch)

Marinade

  • Öl
  • Essig
  • Zucker
  • Salz

Zubereitung

Äpfel und Porree in feine Streifen schneiden und mit der Marinade mischen.
Tipp: Dieser Salat lässt sich mit mildem Käse, wie Gouda- oder Emmentaler- Stückchen verfeinern

Weitere Informationen

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