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03.10.2024

Apfel-Zwiebel-Aufstrich

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Jause, vegetarisch

Zwiebel — Zwiebel
© DIE UMWELTBERATUNG

Zutaten

8 dag Butter
10 dag Äpfel
15 dag gewürfelte Zwiebeln
4 dag Sonnenblumenkerne
1/4 TL Kräutersalz
einige Tropfen Zitronensaft

Zubereitung

Butter schmelzen, die anderen Zutaten dazugeben, 5 Min. dünsten, dann pürieren.

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Rezeptesuchbild — Rezeptesuchbild vor leerem Teller © mangpor2004 und pinkyone - stock.adobe.com

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palatschinken-grundrezept-1-quer-3-web-cornelia-seirer-die-umweltberatung — Grundrezept für vegane Palatschinken © Cornelia Seirer DIE UMWELTBERATUNG

Vegane Palatschinken - Grundrezept

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Rezept für: 6 Stück
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

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Gegrillter Tofu verziert mit Frühlingszwiebeln und Chilis — Gegrillter Tofu © Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG

Gegrillter Tofu

Zubereitungszeit: 15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für: 4
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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