www.umweltberatung.at
21.04.2025

Apfel-Zwiebelmus

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Herbst, Winter
Schlagworte: Jause, vegan

Äpfel — Äpfel
© DIE UMWELTBERATUNG

Zutaten

1/4 kg Äpfel
1/2 Zwiebel
1/4 TL Ingwer
Schnittlauch

Zubereitung

Zwiebel schälen und mit den Äpfeln pürieren, mit Ingwer abschmecken und mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.

Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
Für ein besseres Klima: Mehr von der Pflanze – weniger vom Tier!

Salatkranz für Ostern am reich gedeckten Tisch — Salatkranz für Ostern © Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG

Salatkranz für Ostern mit Knuspertofu

Zubereitungszeit: 90 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Frühling, Sommer
Schlagworte: Beilagen, Hauptspeisen, Salat, Vorspeisen, vegetarisch

Rezept nachkochen

Dinkel-Milchreis serviert mit essbaren Blüten und Marmelade — Dinkel-Milchreis in Gläsern © Cornelia Seirer DIE UMWELTBERATUNG

Milchreis aus Dinkelreis

Zubereitungszeit: 30 Minuten plus 60 Minuten quellen
Rezept für: 2 Personen
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Hauptspeisen, Jause, Kinder, Süßspeise, vegan

Rezept nachkochen

Rezeptesuchbild — Rezeptesuchbild vor leerem Teller © mangpor2004 und pinkyone - stock.adobe.com

Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

Wir verwenden Cookies, um Ihnen bestmögliche Serviceleistungen auf unserer Website zu ermöglichen.
Bei weiterer Nutzung unserer Website erklären Sie sich mit der Speicherung und weiteren Verwendung der Cookies einverstanden.

ohne Cookies fortfahren
Mehr Informationen