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Apfelkuchen

Zubereitungszeit
60 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Jause, Kinder, Süßspeise, vegetarisch
Apfelkuchen

Zutaten

Zubereitung

Die Kastenform mit etwas Rapsöl einfetten, den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Eier schaumig schlagen, den Zucker einrieseln lassen; die Buttermilch (optional Reismilch/Sojamilch/Hafermilch) und das Rapsöl unterrühren und die Mehlmischung mit dem untergerührten Backpulver und Zimt ebenfalls unterheben. Nachdem die Masse cremig geschlagen ist, die Hälfte in die Form füllen. Die ungeschälten Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen. Mit dem Rest der Masse die Form füllen und glattstreichen. Im Ofen für ca 45-50 min backen.

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Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

Wildkräutersuppe mit frühlingshafter Blumendeko

9-Kräuter Suppe

Zubereitungszeit
45 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer
Schlagworte
Suppe, vegan

Flammkuchen mit Spargel auf einem Brett

Flammkuchen mit Spargel

Zubereitungszeit
40 Minuten
Rezept für
2 Blech
Saison
Frühling
Schlagworte
Hauptspeisen, Vorspeisen, vegetarisch

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