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Apfellaibchen

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Herbst, Winter
Schlagworte
Kinder, Süßspeise, Vegetarisch
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Messer, Gabel und Teller

Zutaten

  • 1 kg süße Äpfel
  • 150 g Weizenvollmehl
  • 1-2 Freilandeier
  • Rosinen nach beleiben
  • Zimt
  • Honig
  • Öl oder Butter zum Backen

Zubereitung

Die Äpfel mit der Schale grob raffeln. Mehl, Eier, Rosinen, Zimt und Honig dazumischen. Nun mit dem Löffel kleine Laibchen in eine Pfanne mit heissem Öl oder Butter legen und backen. Mit Zimt bestreuen

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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