Zutaten
- 2 Hand voll frisch gepflückte Bärlauchblätter
- 1 l reiner Alkohol
- 1/2 l Wasser
Bärlauch-Elixier
- Zubereitungszeit
- 4 Minuten Wochen
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling
- Schlagworte
- Getränke, Konservierung, vegan
Zubereitung
Die zerkleinerten Blätter in ein weithalsiges Gefäß geben, mit dem Gemisch von Alkohol und Wasser übergießen und 3 - 4 Wochen stehen lassen. Anschließend abseihen.
Dieses Bärlauch-Elixier kann man bei vielerelei Wehwechen wie Durchfall, Koliken, Herzrythmusstörungen, aber auch bei Schlaflosigkeit einsetzen.
