Bärlauchessig

Zubereitungszeit
1 Minuten Woche
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling
Schlagworte
Beilagen, Konservierung, Salat, Vegan
Eubknieli2009baerlauchweb

Zutaten

  • 8 kleine Bärlauchblätter
  • 1 l Weißweinessig

Zubereitung

Die Bärlauchblätter waschen und trocknen. Geeignete Flaschen gut reinigen und heiß ausspülen. Bärlauch in Flaschen verteilen und mit Essig auffüllen, bis die Blätter bedeckt sind. Die Flaschen verschließen. An einem trockenen, kühlen und dunklen Ort für mindestens 1 Woche ziehen lassen.

Weitere Informationen

Essig, Bärlauch, Salat rezepte

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