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Nachhaltige Speisenplanung in der Großküche

Natürlich bio, natürlich saisonal, natürlich weniger Fleisch und natürlich nachhaltiger Fisch: das sind die Eckpfeiler vom "natürlich gut Teller"!

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natürlich gut Teller bei Veranstaltungen

Ganz nach dem Motto: "Für die Gäste nur das Beste!" gibt es nun die Möglichkeit, umweltfreundliche Speisen auch bei Veranstaltungen mit einem Gütesiegel sichtbar zu machen. Der "natürlich gut Teller" erfreut sich großer Beliebtheit und wird seit 2014 bei Veranstaltungen der Stadt Wien serviert.

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natürlich gut Teller in der Großküche

Gerichte, die mit dem "natürlich gut Teller" gekennzeichnet sind, wurden klimaschonend zusammengestellt und erfüllen 4 MUSS und mindestens 2 SOLL-Kriterien.

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Beratung zum natürlich gut Teller

Sie wollen Ihren Gästen klimaschonende Menüs anbieten? Wir helfen gerne dabei -  vereinbaren Sie ein kostenloses Beratungsgespräch mit unseren Ernährungsexpertinnen.