Zutaten
- 250 g Topfen
- 100 g Gervais
- 3 EL gemischte Kräuter (Petersilie/ Basilikum/ Schnittlauch)
- 1 Prise Salz
- 50 g Putenschinken
- 2-3 Radieschen
- 1 grüner Paprika
- 1 Paradeiser
- 1 Vollkornbaguette (in Scheiben)
- Kapuzinerkresseblüten und Gänseblümchen (zum Dekorieren)