Holunderbeeren kochen, auskühlen lassen und pürieren. Buttermilch mit Honig gut verquirlen und Holunderbeeren unterrühren. Hinweis: Holunderbeeren eignen sich nicht für den Rohverzehr!
Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region. Für ein besseres Klima: Mehr von der Pflanze – weniger vom Tier!
Gesund und klimaschonend kochen und zugleich bei großer Hitze kühlen Kopf bewahren: DIE UMWELTBERATUNG hat für Sie nachhaltige Rezeptideen für heiße Sommertage zusammengestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und Essen!
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