Holunderbeeren kochen, auskühlen lassen und pürieren. Buttermilch mit Honig gut verquirlen und Holunderbeeren unterrühren. Hinweis: Holunderbeeren eignen sich nicht für den Rohverzehr!
Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
Ja, es ist möglich, den eigenen Speiseplan abwechslungsreich zu gestalten und dabei auch noch auf regionale, saisonale und weniger tierische Zutaten zu achten. Jede Woche verraten unsere Umweltberater*innen einen persönlichen Rezept-Tipp.
Raffinierte Würze gibt fleischloser Kost einen intensiven Geschmack wie Fleisch. Mit ein paar kleinen Tricks zaubern Sie unglaubliches Aroma auf den Teller.
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