Zutaten
- 1/4 l Buttermilch
- 1 TL Honig
- 5 dag Holunderbeeren
Holunderbeeren kochen, auskühlen lassen und pürieren. Buttermilch mit Honig gut verquirlen und Holunderbeeren unterrühren.
Hinweis: Holunderbeeren eignen sich nicht für den Rohverzehr!