Crepes mit Joghurt-Erdbeer-Füllung
- Zubereitungszeit
- 45 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Sommer
- Schlagworte
- Süßspeise, Vegetarisch
Zubereitung
Crepeteig
Zutaten für den Teig gut vermischen und anschließend Crepes in Butter od. Öl backen.
Fülle
Schlagobers schlagen. Joghurt, Zucker und Zitronensaft beimengen. Dann die Erdbeeren dazu geben. Die Crepes mit der Creme füllen und gut durchkühlen lassen.
Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
