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Curry-Eiaufstrich

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Jause, vegetarisch
Brote mit Curry-Eiaufstrich bestrichen und lila Blumen garniert

Zutaten

  • 3 hartgekochte Eier
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • Curry
  • 1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

Für den Curry-Eiaufstrich die Eier schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Sauerrahm gut verrühren.
Den Aufstrich mit Curry, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken.

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Rezeptesuchbild

Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

Wildkräutersuppe mit frühlingshafter Blumendeko

9-Kräuter Suppe

Zubereitungszeit
45 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer
Schlagworte
Suppe, vegan

Flammkuchen mit Spargel auf einem Brett

Flammkuchen mit Spargel

Zubereitungszeit
40 Minuten
Rezept für
2 Blech
Saison
Frühling
Schlagworte
Hauptspeisen, Vorspeisen, vegetarisch

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