Wir stellen Ihnen ein paar Methoden vor, um Früchte und Lebensmitteln lange haltbar zu machen. Darunter finden Sie Rezepte für Klassiker wie Sirup, Säfte oder Marmeladen. Aber auch Pikantes, wie Dirndl-Oliven, Kimchi oder Räucherfisch.
Für Suppen ganz nach Ihrem Geschmack empfehlen wir Ihnen Suppengewürz selbst auf Vorrat herzustellen.
