Edamame Soja-Snack
- Zubereitungszeit
- 10 Minuten
- Rezept für
- 1 Person
- Saison
- Sommer, Herbst
- Schlagworte
- Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan
Zubereitung
Einen halben Liter Wasser in einem Topf zum kochen bringen, salzen.
Die Sojabohnen in das Salzwasser geben, je nach Größe 6-8 Minuten leicht köcheln lassen.
Nun die gekochten Schoten abseihen und mit kaltem Wasser abspülen.
Mit grobem Salz bestreuen und lauwarm servieren.
Info: Edamame ist ein gesunder eiweißreicher Snack für Zwischendurch. Die Zubereitsungsart kommt ursrpünglich aus Japan.
Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
Für ein besseres Klima: Mehr von der Pflanze – weniger vom Tier!
Wir beraten Sie gerne persönlich!
DIE UMWELTBERATUNG
+43 1 803 32 32
service@umweltberatung.at
