Ei-Kresse-Brötchen
- Zubereitungszeit
- 10 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Jause, Kinder, Vorspeisen, Vegetarisch
Zubereitung
Das ungetoastete Brot entrinden, diagonal durchschneiden und mit Butter bestreichen. Die Kresse waschen, abzupfen, trocken tupfen und die Brötchen damit belegen. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden und fächerartig auf das Brot legen. Mit Paprikapulver bestreuen.
Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
