Ei-Kresse-Brötchen

Zubereitungszeit
10 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Jause, Kinder, Vorspeisen, Vegetarisch
EubKupka2004Keimlinge2web

Zutaten

  • 6 Scheiben Vollkorntoast
  • 10 dag Butter
  • 1 Bund Kresse
  • 6 Eier
  • Paprika edelsüß
  • 10 dag Butter

Zubereitung

Das ungetoastete Brot entrinden, diagonal durchschneiden und mit Butter bestreichen. Die Kresse waschen, abzupfen, trocken tupfen und die Brötchen damit belegen. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden und fächerartig auf das Brot legen. Mit Paprikapulver bestreuen.

Weitere Informationen

Vollkornbrot, Kresse rezepte, Ostern

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