Erdäpfel-Zwiebel Auflauf
- Zubereitungszeit
- 40 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Herbst, Winter
- Schlagworte
- Hauptspeisen, mit Fleisch
Zubereitung
Erdäpfel schälen und waschen. Zwiebeln abziehen, beides in dünne Streifen schneiden, Wurst- bzw Schinkenreste ebenfalls.
Erdäpfeln in gewässerten Tontopf geben, mit Salz bestreuen, Wurst-/Schinkenstreifen und Zwiebeln darauf verteilen, Suppe hinzugießen, Käse darüber, Butterflocken darüber, Deckel darauf und in den Backofen bei 200 - 225 ºC bis der Käse etwas braune Farbe angenommen hat.
